Alimentos Alérgenos: Como Identificá-los nos Cardápios Escolares
A alergia alimentar é uma preocupação crescente em escolas em todo o mundo. Com um número cada vez maior de crianças diagnosticadas com alergias alimentares, é essencial que as escolas desempenhem um papel proativo na identificação e prevenção de alimentos alérgenos nos cardápios escolares. Neste artigo, exploraremos a importância de identificar alimentos alérgenos nos cardápios…
